Speisekarte
Unsere Küche bietet Ihnen eine Auswahl an regionalen, saisonalen und traditionellen Speisen sowie eine große Auswahl an Getränken!
Entdecken Sie auch unsere saisonalen Spezialitäten wie Wildgerichte aus heimsicher Jagd, Spargel vom Hof Theisinger aus Schneeren, Flugente oder Bio-Fleisch vom Hof Peters aus Großenheidorn. Wir wünschen Guten Appetit!
Hirschbraten
mit Pfifferlingen, Preiselbeerbirne, Butterbohnen, Herzoginkartoffeln und Wachholdersoße
€ 18,50
Wildschweinbraten
mit Pfifferlingen, Preiselbeerbirne, Apfelrotkraut und Kroketten
€ 18,50
Wildschweinburger
mit hausgemachten Beilagen und Soßen nach Wahl mit Ihrer ganz persönlichen Bestellkarte
€ 14,50
Wild aus heimischer Jagd!
Speisen
Kleiner gemischter Salat
€ 4,00
Tomaten-Mozzarella-Salat
€ 6,50
Chefsalat
mit Thunfisch und Baguette
€ 8,00
Salatvariationen
mit Hähnchenbruststreifen, Champignons, hausgemachter Kräuterbutter und Baguette dazu Joghurt- oder Aceto-Balsamico-Dressing
(...im Sommer auch mit Scampi am Spieß)
€ 15,00
Schneerener Hochzeitssuppe
€ 4,00
Tomatensuppe
mit Sahne und Curry
€ 4,00
Oma Elses Erbsensuppe
mit Fleisch und Rauchenden
€ 4,50
Hausgemachte Zwiebelsuppe
mit Käse überbacken
€ 4,50
Topfsülze 1,3,4,7,10
mit Bratkartoffeln und Remoulade
€ 9,50
Bratkartoffeln
mit drei Spiegeleiern dazu Gewürzgurke
€ 7,00
Bauernfrühstück 1,3
mit Schinkenwürfel dazu Gewürzgurke
€ 8,50
Strammer Max 1,3
Schinkenbrot mit zwei Spiegeleiern
€ 7,50
Toast Hawaii 1,4
mit gekochtem Schinken, Ananas und Käse überbacken
€ 6,50
Gebackener Camenbert
mit dunklem Brot und Preiselbeeren
€ 6,50
Die Eier sind von unseren eigenen Hühnern!
wahlweise:
...mit Salami belegt
...mit Schinken belegt
...mit Thunfisch belegt
Käse und Remoulade
€ 5,00
Käse, Remoulade, Salat, Tomaten und Gurken
€ 5,50
Portion Pommes Frites
€ 2,50
Hamburger
€ 3,20
Cheeseburger
€ 3,50
Currywurst 1,2,3,4,10
mit Baguette
€ 5,00
Currywurst 1,2,3,4,10
mit Pommes Frites
€ 6,50
½ Hähnchen
mit Baguette
€ 6,00
½ Hähnchen
mit Pommes Frites
€ 8,00
Schweineschnitzel
dazu hausgemachter Kartoffelsalat
€ 8,50
Zwiebelschnitzel
mit Pommes Frites dazu gemischter Salat
€ 13,50
Schnitzel mit Champignonrahmsoße
mit Pommes Frites dazu gemischter Salat
€ 13,50
Schnitzel "Zigeuner Art"
mit Pommes Frites dazu gemischter Salat
€ 13,50
Schnitzel á la Meyer
mit Spiegelei, Röstzwiebeln, Bratkartoffeln dazu gemischter Salat
€ 13,50
Schnitzel "Cordon Bleu" 1,4
gefüllt mit Kochschinken und Käse dazu Gemüse und Kroketten
€ 14,50
Die Eier sind von unseren eigenen Hühnern!
wahlweise:
...mit grünem Pfeffer, hausgemachter Kräuterbutter, Bratkartoffeln dazu Tomatensalat
...mit gebratenen Zwiebeln, hausgemachter Kräuterbutter, Rösti dazu gemischter Salat
...mit Speckbohnen, hausgemachter Kräuterbutter und Kartoffelecken
...mit Zwiebel-Senf-Kruste, Pommes Frites dazu gemischter Salat
200g
€ 20,50
300g
€ 25,50
Rinderschmorbraten
mit Salzkartoffeln dazu gemischter Salatteller
€ 13,50
Gemischter Braten
Rinderschmorbraten und Schweinebraten mit buntem Gemüse und Salzkartoffeln
€ 13,50
Schweinebraten
mit Rotkohl und Salzkartoffeln
€ 11,50
Hähnchenbrust
mit gebackener Banane, Sauce Hollandaise, Reis dazu gemischter Salat
€ 14,50
Hähnchenbrust "Hawaii"
mit Ananas und Käse überbacken dazu Salatvariation mit Jogurtdressing
€ 12,50
Kartoffelecken
mit Kräuterquark dazu Salatvariation mit Joghurtdressing
€ 7,50
Gemüseteller
mit buntem Gemüse, Kräuterrührei, Sauce Hollandaise und Rösti
€ 9,50
Matjes
mit Hausfrauensoße, Bratkartoffeln dazu gemischter Salat
€ 13,00
Fischteller
mit Lachs und Forelle, Garnelenspieß dazu Weißweinschaum, Broccoli und Reis
€ 15,00
Schollenfilet
mit Buttersoße, Salzkartoffeln dazu Gurkensalat
€ 13,00
Zander
mit Mandeln paniert dazu Buttersoße, Salzkartoffeln und Blattsalat mit Joghurtdressing
€ 14,50
Gemischtes Eis
mit Sahne
€ 5,50
Vanilleeis mit heißen Kirschen
dazu Schokoladensoße und Sahne
€ 5,50
Schwarzwaldbecher
mit Vanille- und Schokoladeneis, Kirschen, Schwarzwälder Kirschsaft und Sahne
€ 6,00
Bananensplit
mit Banane, Vanilleeis, Schokoladensoße, gehobelten Mandeln und Sahne
€ 5,50
Walnussbecher
mit Wallnüssen, Vanilleeis, Sahne und Eierlikör
€ 6,50
Pfannkuchen
mit Apfelmus, Zimt und Zucker
€ 4,50
Schweineschnitzel
mit Gemüse und Pommes Frites
€ 6,50
6 Hähnchen Nuggets
mit Pommes Frites
€ 5,50
4 Fischstäbchen
mit Pommes Frites
€ 5,00
Nudeln
mit Tomatensoße
€ 4,50
Kartoffelpuffer
mit Apfelmus
€ 4,50
Getränke
Coca Cola 5,6 / light 5,6,7,8,1
Fl 0,2 l: € 1,80
Coca Cola 5,6 / Zero 5,6,7,8,1
0,3 l: € 2,40
0,5 l: € 3,80
Sinalco Orangenlimonade
0,2 l: € 1,80
0,3 l: € 2,40
Sinalco Zitronenlimonade
0,2 l: € 1,80
0,3 l: € 2,40
Spezi 5,6
0,2 l: € 1,80
0,3 l: € 2,40
0,5 l: € 3,80
Vilsa Mineralwasser
0,25 l: € 1,80
Fl 0,7 l: € 4,00
Fachingen Heilwasser
0,25 l: € 2,50
Bitter Lemon 4,9
0,2 l: € 3,00
Roter Traubensaft
0,2 l: € 3,00
Schwarzer Johannisbeernektar
0,2 l: € 3,00
Sauerkirschnektar
0,2 l: € 3,00
Schorle
mit Traubensaft, Johannisbeernektar oder Sauerkirschnektar
0,3l: € 3,50
0,5l: € 4,50
Orangensaft
0,2 l: € 2,40
Apfelsaft
0,2 l: € 1,80
Apfelschorle
0,2l: € 1,80
0,3l: € 2,40
0,5l: € 3,80
Hasseröder Pils
0,3 l: € 2,50
0,5 l: € 4,20
Barre Pils
0,3 l: € 2,50
0,5 l: € 4,20
Köstritzer dunkles Pils
0,3 l: € 2,90
0,5 l: € 4,80
Franziskaner Kellerbier
0,2 l: € 2,00
0,5 l: € 4,80
Alster
0,3 l: € 2,50
0,5 l: € 4,20
Erdinger Weizen
hell, dunkel oder alkoholfrei
0,5 l: € 3,80
Beck´s blue (alkoholfrei)
0,33 l: € 2,9
Krombacher Radler (alkoholfrei)
0,33 l: € 2,90
Vita Malz
0,33 l: € 2,90
Dürkheimer Feuerberg oder Blauer Portugieser (QbA)
Pfalz, Weingut Heinrich Vollmer (lieblich und leicht)
Glas 0,2 l: € 3,50 (10,5%)
Dornfelder
Pfalz, Weingut Vier Jahreszeiten (halbtrocken und leicht)
Glas 0,2 l: € 4,50 (12,5%)
Merlot
Italien, Torre Del Vescovi (trocken und kräftig)
Glas 0,2 l: € 4,50 (13%)
Dürkheimer Feuerberg oder Dornfelder
Pfalz, Weingut Vier Jahreszeiten (trocken)
Glas 0,2 l: € 5,00 (12,5%)
Dürkheimer Feuerberg
Pfalz, Weingut Vier Jahreszeiten (Silvaner, lieblich)
Glas 0,2 l: € 3,50 (11%)
Dürkheimer Feuerberg
Pfalz, Weingut Vier Jahreszeiten (Riesling, halbtrocken)
Glas 0,2 l: € 3,50 (12%)
Chardonney
Pfalz, Weingut Vier Jahreszeiten (fruchtig und trocken)
Glas 0,2 l: € 4,50 (13,5%)
Grauburgunder
Pfalz, Weingut Vier Jahreszeiten (trocken)
Glas 0,2 l: € 4,50 (12,5%)
Weinschorle 0,2 l: € 3,50
Rosé
Pfalz, Weingut Vier Jahreszeiten (Spätburgunder Rosé, halbtrocken)
Glas 0,2 l: € 4,50 (12%)
Weißer Portwein
Don Pablo (trocken)
Glas 5cl: € 2,50 (19%)
Roter Portwein
Don Pablo (trocken)
Glas 5cl: € 2,50 (19%)
Duprés Secco
Vino, Frizzante
Piccolo 0,2 l: € 4,50
Mackenstädter Korn
2cl: € 1,60 (32%)
Mackenstädter Doppelkorn
2cl: € 1,80 (38%)
Steinhäger
2cl: € 1,80 (38%)
Wodka Grasovka
2cl: € 2,20 (40%)
Malteserkreuz Aquavit
2cl: € 2,20 (40%)
Jubiläums Aquavit
2cl: € 2,50 (42%)
Linie Aquavit
2cl: € 2,50 (41,5%)
Weinbrand Cantré
2cl: € 1,80 (38%)
Rumverschnitt
2cl: € 1,80 (40%)
Ouzo 12
2cl: € 2,00 (38%)
Kümmerling
2cl: € 2,00 (35%)
Jägermeister
2cl: € 2,20 (35%)
Meyer's Bittern
2cl: € 2,00 (38%)
Fernet Branca
2cl: € 2,20 (42%)
Averna
2cl: € 2,20 (30%)
Moorbock
2cl: € 2,00 (35%)
Stichpimpuli Bockforcelorum
2cl: € 2,50 (35%)
Kirsch/Wodka 5
2cl: € 1,80 (15%)
Waldmeister/Wodka 5
2cl: € 1,80 (15%)
Amaretto
2cl: € 2,00 (28%)
Baileys
2cl: € 2,20 (17%)
Eierlikör
2cl: € 1,80 (28%)
Calvados
2cl: € 2,50 (40%)
Schwarzwälder Kirschwasser
2cl: € 2,60 (45%)
Schwarzwälder Mirabelle
2cl: € 2,60 (40%)
Williams Birne
2cl: € 2,60 (40%)
Schwarzwälder Himbeergeist
2cl: € 2,60 (45%)
Obstler
2cl: € 1,80 (38%)
Hausschnaps Marille
2cl: € 2,20 (34%)
Whisky/Cola 5,6
2cl/0,1 l: € 2,50 (40%)
Weinbrand/Cola 5,6
2cl/0,1 l: € 2,50 (38%)
Bacardi/Cola 5,6
2cl/0,1 l: € 2,50 (37,5%)
Wodka/Orangensaft
2cl/0,1 l: € 2,50 (40%)
Pernod/Cola 5,6
2cl/0,1 l: € 2,50 (38%)
Tasse Kaffee
€ 1,70
Pott Kaffee
€ 2,20
Kännchen Kaffee
€ 3,20
Großer Milchkaffee
€ 3,50
Espresso
€ 2,00
Cappuccino
€ 2,30
Latte Macchiato
€ 2,70
Glas Tee
Earl Grey, Darjeeling, Kräuter, Rooibos-Vanille, Früchte, Grüner Tee, Pfefferminz oder Kamille
€ 2,20
Pott Kakao
mit Sahne
€ 2,50
Heiße Zitrone
€ 2,50
Glühwein
€ 2,50
Grog
€ 4,50
Zusatzstoffe:
1 Konservierungsstoffe, 2 Currybockwurst, 3 Nitritpökelsalz, 4 Antioxidationsmittel, 5 Farbstoffe, 6 koffeinhaltig, 7 mit Süßungsmittel, 8 enthält Phenylaloninquelle, 9 chininhaltig, 10 mit Phosphat